橋口でセリス

「労働で思索力を始動させたいときに大切なのは、キッチンのとりまとめとりまとめだ」と言うのは、中国命理学分析家で「おそうじ風水」を提唱する林 秀靜ちゃん。でも労働でどうして「キッチン」なのだろう?

「斬新な感性が必要とされる美術・思索系の業務の人のキッチンは、残り外部にものが出ていなくてすっきりしていることが多いようです。キッチンは生活感のあらわれがちな事。それだけに美的感受性がうかがい知れるところだからでしょう。
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業務にかかわらず、キッチンは常にすっきりさせておくのが基本です。キッチンの乱調は労働や経費幸せに反映するからだ」

乱れになりがちな鍋やフライパンなどの大きめ料理機器、またフライ返しやお玉、おろし金、缶切りなど小型の料理機器は、品種を分類してから、見えないように導き出しや入口の中に保持決める。当てはまる地点がゴチャついていなければ、怒りが休まる。つまり、よろしい見識や思索が浮かび易い環境に達するというわけだ。

「パスタや小麦粉、砂糖、塩分など水分を忌み嫌うものは、透明の格納入れ物に入れて保持決める。オリーブオイルなど、酸化しやすい油一団は、夏場は冷蔵庫に格納を。コーヒーや紅茶などのお茶一団は熱量にならない日陰に格納決める。統制空気のいる透明の入れ物に添えると、使い勝手が良くなり、スタイルも可愛く棚に並べておくことができますよ」